Чем отличается пищевая пленка от стрейч?
Основное отличие заключается в следующем: пищевая пленка предназначена для пищевой продукции - для непосредственного контакта с продуктами питания. Все остальные варианты стрейча - первичный и вторичный, машинный или ручной - применяются только в непищевых отраслях - для упаковки коробок, паллетов, мебели.
Обычный стрейч без приставки "пищевой" не может быть использован для пищевых продуктов. Также, эти два вида пленок отличаются шириной полотна, плотностью и характеристиками материала.
На повестке дня - пищевая пленка!
Чаще всего она используется в магазинах для упаковки продуктов. Помимо этого, пищевую пленку используют в быту для сохранения свежести продуктов и защиты приготовленных блюд от заветривания. С недавнего времени, пищевую пленку используют и в косметических целях - для "обертывания".
Основные функции пищевой пленки:
• сохранение свежести
• защита от пыли и грязи
• защита от насекомых
Качественная пищевая пленка должна обладать следующими свойствами:
1. Паронепроницаемость.
Данное свойство снижает вероятность появления плесени и слизи, что особенно важно при упаковывании продуктов с высоким количеством влаги - таких как мясо, колбасы, творог и многие другие. Паронепроницаемость свойственна в первую очередь полиэтиленовой пищевой пленке.
2. Эластичность и прочность.
Эти качества пищевой пленки особенно важны при упаковке продуктов с острыми или выступающими частями - мяса с костями, фруктов с плодоножками. Данные свойства первостепенны для ПВХ пищевой пленки.
В нашем интернет-магазине Вы можете найти пищевую пленку толщиной от 7 до 9 мкм (микрон) различной высоты рулона и длины намотки. Весь каталог пищевой пленки расположен здесь.
