Вакуумный массажёр с охлаждением GRKL-500
Описание
Вакуумный массажер GRKL-500 с функцией охлаждения — это аппарат, ускоряющий процесс маринования мясных и рыбных продуктов.
Оборудование имеет две главные особенности:
- Обработка сырья в среде с вакуумом, что предотвращает развитие паразитических организмов, срок годности увеличивается, а качество и вкус изделия улучшаются — продукт становится более нежным, а его вкус — насыщенным.
- Наличие возможности обработки охлажденного сырья до -10 градусов.
Принцип работы оборудования не отличается высокой сложностью. Конструкция предусматривает специальные ребра внутри загрузочного барабана, которые обеспечивают тщательное пропитывание сырья добавочными компонентами. Засолка и маринование происходят по принципу трения продуктов питания между собой и об ребра внутри обрабатывающей области. Массирование сырья происходит тщательно, но бережно, без нарушения внешнего вида и целостности изначального продукта.
Вакуумный массажер для мяса с охлаждением GRKL-500:
- Широкое применение для различных целей: маринование продуктов, посол, обработка сырья для улучшения его качества; приготовление шашлыков или полуфабрикатов;
- Вакуумная среда уменьшает пористость сырья и увеличивает выход готового продукта;
- Быстрая и удобная загрузка сырья в оборудование за счет увеличенного загрузочного люка;
- Бункер оснащен функцией реверса, что упрощает еще и выгрузку готовых изделий;
- Возможность регулировки степень вакуума и скорости вращения барабана для качественного массирования и обработки продукта;
- Специальная форма лопастей для полной пропитки сырья;
- Исполнение устройства из качественной пищевой стали.
Технические характеристики:
|
Характеристики |
GRKL-500 |
|---|---|
|
Производительность вакуумного насоса (м³ /ч) |
20 |
|
Объем бункера (л) |
500 |
|
Мощность (кВт) |
2 |
|
Напряжение (В/Гц) |
380/50 |
|
Габаритные размеры (ДхШхВ) (мм) |
1900x1200x1700 |
|
Температура в бункере (°C) |
от 0 до -10 (регулируемая) |
|
Габаритные размеры (ДхШхВ) (мм) (холодильный агрегат) |
970x400x960 |
|
Загрузка (кг) |
до 300 |
|
Скорость вращения бункера (об/мин) |
От 3 до 12 |
|
Наличие реверса |
да |
|
Вес нетто (кг) |
500 |
Характеристики
| Вес аппарата, кг | 500 |
| Артикул | 00-00000102 |
Доставка и оплата
Доставка
Мы доставим Ваш заказ в любой город России транспортными компаниями по согласованию с менеджером. Доставка до клиента считается по тарифам транспортной компании от терминала в ближайшем городе (Москва или Нижний Новгород).
Нижний Новгород
Бесплатный самовывоз:
- Со склада на ул. Чаадаева, д. 43Б в день заказа (при наличии товара). пн-пт с 10:00 до 15:00, выходные — суббота и воскресенье.
- Из шоурума на ул. Литвинова, д. 74Б («Центральная строительная галерея», 2 этаж, пн-пт с 9:00 до 18:00, выходные — суббота и воскресенье).
Доставка по Нижнему Новгороду:
- Бесплатная доставка при заказе от 10000 рублей.
- За 500 рублей при заказе до 10000 рублей.
- Курьером день-в-день по согласованию с менеджерами.
Доставка по Москве:
Получить свой заказ удобнее всего в пункте выдачи СДЭК. Стоимость и срок доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа. Курьерская доставка по Москве рассчитывается индивидуально менеджером.
Способы оплаты
- Оплата картой на сайте.
- Безналичный расчет.
Условия отгрузки
Важно! Интернет-магазин оставляет за собой право в целях сохранности товара менять формат упаковки. Например, при отправке больших партий воздушно-пузырьковых пакетов, коробок, сложного габаритного оборудования и др. продукции наш склад может дополнительно фиксировать груз на паллете. Отгрузка производится в течение 3 дней (рабочих) после поступления оплаты на наш расчетный счет.
