Вакуумный массажер GRZK6000 (тач скрин)
Описание
Вакуумный массажер GRZK6000 — аппарат для массирования мяса с целью его посола, маринования или смешивания с другими ингредиентами. Оборудование подходит как для мяса, так и для рыбы, овощей или грибов. Используется в мясоперерабатывающих цехах, крупных пищевых производствах и пр.
Конструкция вакуумного массажера GRZK6000:
Данная модель является самой вместительной в линейке вакуумных массажеров GRZK6000. Объем загрузочного бака 6000 литров, максимальная разовая загрузка должна быть менее 3000-3500 кг. В конструкцию входит загрузочный люк увеличенного диаметра для быстрой и удобной загрузки мяса в барабан. Вакуумный насос дает возможность обработки сырья в вакуумной среде, что уменьшает риск развития бактерий, увеличивает срок годности и улучшает внешний вид продукта (за счет замедления процессов окисления).
Оборудование предоставляет возможность настройки нескольких режимов работы для того, чтобы обеспечить тщательную обработку любого сырья, после которой продукция становится мягче, вкус нежнее, так как добавочные компоненты проникают вглубь сырья. Такой способ маринования изделий обеспечивает увеличенный выход продукта при меньшем времени обработки, оптимизируя весь производственный процесс.
Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали.
Вакуумный массажер для мяса GRZK6000: другие особенности
- Управление оборудованием происходит через микропроцессор с помощью электронного устройства PLC с возможностью настройки времени маринования, скорости, степени вакуума, и интенсивности;
- Несколько режимов работы предоставляют возможность нескольких видов обработки сырья: посола, маринования, смешивания или подвяливания;
- Возможность хранения до 100 различных настроек в памяти.
Технические характеристики
|
Характеристики |
GRZK6000 |
|---|---|
|
Напряжение (В) |
380 |
|
Производительность вакуумного насоса (м³ /ч) |
490 |
|
Общая мощность (Вт) |
26000 |
|
Загрузка (кг) |
3000-3500 |
|
Степень вакуума (мПа) |
-0.08 |
|
Мощность насоса (Вт) |
15000 |
|
Скорость вращения бункера (об/мин) |
от 4 до 8 |
|
Наличие реверса |
Да |
|
Объем бака (л) |
6000 |
|
Вес нетто (кг) |
2500 |
|
Вес брутто (кг) |
2800 |
|
Габариты (Д×Ш×В) (мм) |
4500×1700×2300 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) |
4700×1900×2600 |
Характеристики
| Габариты аппарата, мм | 4500×1700×2300 |
| Вес аппарата, кг | 2500 |
| Артикул | 00-00002922 |
Доставка и оплата
Доставка
Мы доставим Ваш заказ в любой город России транспортными компаниями по согласованию с менеджером. Доставка до клиента считается по тарифам транспортной компании от терминала в ближайшем городе (Москва или Нижний Новгород).
Нижний Новгород
Бесплатный самовывоз:
- Со склада на ул. Чаадаева, д. 43Б в день заказа (при наличии товара). пн-пт с 10:00 до 15:00, выходные — суббота и воскресенье.
- Из шоурума на ул. Литвинова, д. 74Б («Центральная строительная галерея», 2 этаж, пн-пт с 9:00 до 18:00, выходные — суббота и воскресенье).
Доставка по Нижнему Новгороду:
- Бесплатная доставка при заказе от 10000 рублей.
- За 500 рублей при заказе до 10000 рублей.
- Курьером день-в-день по согласованию с менеджерами.
Доставка по Москве:
Получить свой заказ удобнее всего в пункте выдачи СДЭК. Стоимость и срок доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа. Курьерская доставка по Москве рассчитывается индивидуально менеджером.
Способы оплаты
- Оплата картой на сайте.
- Безналичный расчет.
Условия отгрузки
Важно! Интернет-магазин оставляет за собой право в целях сохранности товара менять формат упаковки. Например, при отправке больших партий воздушно-пузырьковых пакетов, коробок, сложного габаритного оборудования и др. продукции наш склад может дополнительно фиксировать груз на паллете. Отгрузка производится в течение 3 дней (рабочих) после поступления оплаты на наш расчетный счет.
