Вакуумный куттер ZBZ-500
Описание
Вакуумный куттер ZBZ-500 — профессиональное оборудования для перемешивания и измельчения различных видов мясного сырья (например, колбас, сосисок, сарделек). Используется оборудование на пищевых производствах, цехах. Также, вакуумный куттер можно применять для изготовления овощных и фруктовых пюре, соусов и др.
Особенности вакуумного куттера:
- Высокая эффективность производства: оборудование высокоскоростное, имеет вместительную чашу 500 литров, с разовой загрузкой продуктов до 300 кг;
- Форма чаши имеет загнутые края для избежания риска переливания жидкости;
- Исполнение из качественной нержавеющей стали, специальный загружатель и выгружатель куттера оснащен гидроприводом;
- Удобный процесс очистки и санитарной обработки оборудования, простое управление и высокое качество сборки;
- Низкий уровень шума;
- В отдельном корпусе расположена панель управления с ЖК-дисплеем.
Почему важно проводить переработку в вакуумной среде? Вакуумная среда исключает риск размножения бактерий, потери цветовых, вкусовых и других свойств продукта. В результате получается больше готовой и качественной продукции, сохранившей свои особенности и преимущества.
Конструкция и функционал оборудования:
Плавный старт и остановку ножевого механизма обеспечивает двигатель с частотным преобразователем. Система переключения скоростей включает четыре режима, позволяя изменять частоту вращения от 240 до 3000 оборотов в минуту. Привод чаши оснащен самостоятельным двигателем, работающим в диапазоне от 4 до 12 оборотов в минуту.
Технические характеристики:
|
Характеристики |
ZBZ-500 |
|---|---|
|
Напряжение (В) |
380 |
|
Мощность (Вт) |
109200 |
|
Скорость вращения чаши (об/мин) |
4/8/10 |
|
Объем чаши (л) |
500 |
|
Скорость вращения ножей (об/мин) |
240/750/1500/3600 |
|
Загрузка (кг) |
до 300 |
|
Степень вакуума (мПа) |
-0,08 |
|
Скорость выгружателя (об/мин) |
30-90 (регулируемая) |
|
Число ножей, шт |
6 |
|
Вес нетто (кг) |
8500 |
|
Вес брутто (кг) |
10000 |
|
Габариты (Д×Ш×В) (мм) |
4093×3362×2340 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) |
4400×3300×2550 |
Применение:
| Характеристики | |
|---|---|
| Вес брутто (кг) | 10000 |
| Скорость вращения чаши (об/мин) | 4/8/12 |
| Мощность (Вт) | 109200 |
| Объем чаши (л) | 500 |
| Скорость вращения ножей (об/мин) | 240/750/1500/3600 |
| Напряжение (В) | 380 |
Характеристики
| Вес аппарата, кг | 8500 |
| Габариты аппарата, мм | 4090×3360×2340 |
| Артикул | 00000005893 |
Доставка и оплата
Доставка
Мы доставим Ваш заказ в любой город России транспортными компаниями по согласованию с менеджером. Доставка до клиента считается по тарифам транспортной компании от терминала в ближайшем городе (Москва или Нижний Новгород).
Нижний Новгород
Бесплатный самовывоз:
- Со склада на ул. Чаадаева, д. 43Б в день заказа (при наличии товара). пн-пт с 10:00 до 15:00, выходные — суббота и воскресенье.
- Из шоурума на ул. Литвинова, д. 74Б («Центральная строительная галерея», 2 этаж, пн-пт с 9:00 до 18:00, выходные — суббота и воскресенье).
Доставка по Нижнему Новгороду:
- Бесплатная доставка при заказе от 10000 рублей.
- За 500 рублей при заказе до 10000 рублей.
- Курьером день-в-день по согласованию с менеджерами.
Доставка по Москве:
Получить свой заказ удобнее всего в пункте выдачи СДЭК. Стоимость и срок доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа. Курьерская доставка по Москве рассчитывается индивидуально менеджером.
Способы оплаты
- Оплата картой на сайте.
- Безналичный расчет.
Условия отгрузки
Важно! Интернет-магазин оставляет за собой право в целях сохранности товара менять формат упаковки. Например, при отправке больших партий воздушно-пузырьковых пакетов, коробок, сложного габаритного оборудования и др. продукции наш склад может дополнительно фиксировать груз на паллете. Отгрузка производится в течение 3 дней (рабочих) после поступления оплаты на наш расчетный счет.
