Вакуумный куттер ZBZ-200II
Описание
Вакуумный куттер ZBZ-200II — профессиональное эффективное оборудование, применяемое для переработки, измельчения и перемешивания мясного и овощного сырья. Применяется на пищевых производствах и цехах для изготовления колбас, сосисок и сарделек, а также подходит для изготовления овощных и фруктовых пюре, паштетов, соусов и др.
Конструкция вакуумного куттера:
Оборудование имеет 4 режима скорости, которые можно постепенно переключать: от 750 до 4500 оборотов в минуту. Привод ножевого вала укомплектован односкоростным асинхронным двигателем с частотным преобразователем, который обеспечивает плавный запуск и остановку, а также позволяет осуществлять ступенчатое переключение скоростей.
Объем чаши 200 литров, выполнена из нержавеющей стали. Сама чаша имеет загнутые края для того, чтобы исключить риски выливания жидкости.
Оборудование может использоваться достаточно долго благодаря качественному подшипнику с увеличенным диаметром и четырьмя слоями герметизации.
Управление происходит через сенсорную панель на отдельном корпусе, на которой отображены основные параметры работы вакуумного куттера: время работы, скорость вращения, степень вакуумирования.
Особенности и преимущества оборудования:
- низкий уровень шума и вибраций благодаря массивной станине с дополнительным слоем звукопоглощения;
- простое управление и возможность регуляции оборотов выгружателя за счет преобразователя частоты;
- крышка оборудования — прозрачная, что позволяет оператору контролировать процесс производства;
- оснащения двумя скоростями перемешивания
- спуск вакуумной и ножевой крышек осуществляется гидроприводом;
- форма чаши выполнена так, чтобы иметь удобную и широкую зону резания.
Вакуумный куттер способствует сохранению цвета, аромата и питательных свойств ингредиентов, увеличивает объем готовой продукции без потери вкусовых качеств и обеспечивает ее плотную и качественную набивку в оболочку.
Технические характеристики:
|
Характеристики |
ZBZ-200II |
|---|---|
|
Напряжение (В) |
380 |
|
Мощность (Вт) |
92000 |
|
Скорость вращения чаши (об/мин) |
4/8/12 |
|
Объем чаши (л) |
200 |
|
Скорость вращения ножей (об/мин) |
750/1500/3000/4500 |
|
Загрузка (кг) |
до 125 |
|
Степень вакуума (мПа) |
-0,08 |
|
Скорость выгружателя (об/мин) |
30-100 |
|
Число ножей, шт |
6 |
|
Вес нетто (кг) |
5220 |
|
Вес брутто (кг) |
6138; 372 |
|
Габариты (Д×Ш×В) (мм) |
3450×2500×2100 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) |
3700×2300×2200; 1280×940×1900 |
Применение:
| Характеристики | |
|---|---|
| Вес брутто (кг) | 6138; 372 |
| Скорость вращения чаши (об/мин) | 4/8/12 |
| Мощность (Вт) | 92000 |
| Объем чаши (л) | 200 |
| Скорость вращения ножей (об/мин) | 750/1500/3000/4500 |
| Напряжение (В) | 380 |
Характеристики
| Вес аппарата, кг | 5220 |
| Габариты аппарата, мм | 3450×2500×2100 |
| Артикул | 00000005890 |
Доставка и оплата
Доставка
Мы доставим Ваш заказ в любой город России транспортными компаниями по согласованию с менеджером. Доставка до клиента считается по тарифам транспортной компании от терминала в ближайшем городе (Москва или Нижний Новгород).
Нижний Новгород
Бесплатный самовывоз:
- Со склада на ул. Чаадаева, д. 43Б в день заказа (при наличии товара). пн-пт с 10:00 до 15:00, выходные — суббота и воскресенье.
- Из шоурума на ул. Литвинова, д. 74Б («Центральная строительная галерея», 2 этаж, пн-пт с 9:00 до 18:00, выходные — суббота и воскресенье).
Доставка по Нижнему Новгороду:
- Бесплатная доставка при заказе от 10000 рублей.
- За 500 рублей при заказе до 10000 рублей.
- Курьером день-в-день по согласованию с менеджерами.
Доставка по Москве:
Получить свой заказ удобнее всего в пункте выдачи СДЭК. Стоимость и срок доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа. Курьерская доставка по Москве рассчитывается индивидуально менеджером.
Способы оплаты
- Оплата картой на сайте.
- Безналичный расчет.
Условия отгрузки
Важно! Интернет-магазин оставляет за собой право в целях сохранности товара менять формат упаковки. Например, при отправке больших партий воздушно-пузырьковых пакетов, коробок, сложного габаритного оборудования и др. продукции наш склад может дополнительно фиксировать груз на паллете. Отгрузка производится в течение 3 дней (рабочих) после поступления оплаты на наш расчетный счет.
