Вакуумный куттер ZBZ-125
Описание
Вакуумный куттер ZBZ-125 представляет собой профессиональное высокоскоростное оборудования для пищевой промышленности. Его основные функции включают: тонкое измельчение, равномерное перемешивание и эмульгирование мясного или овощного сырья.
Конструкция вакуумного куттера ZBZ-125
Рабочая чаша устройства имеет объем 125 литров и выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Конструкция предусматривает независимые приводы для ножевого вала и чаши, что гарантирует стабильную и надежную работу, а также позволяет настраивать режимы обработки под различные виды сырья.
Ножевой вал оснащен частотным преобразователем, обеспечивающим плавное изменение скоростей. В арсенале устройства — четыре ступени регулировки скорости, что позволяет точно подбирать интенсивность измельчения и перемешивания. Вакуумная обработка сырья препятствует размножению бактерий и микроорганизмов, замедляет процессы окисления, сохраняя натуральный цвет и насыщенный вкус готовой продукции.
Для удобства оператора электрошкаф с ЖК-дисплеем вынесен в отдельный блок, обеспечивая легкий доступ к основным параметрам. На панели отображаются: скорость вращения ножей и чаши, уровень вакуума, температура сырья и продолжительность рабочего цикла.
Ключевые преимущества модели ZBZ-125:
- Безопасная и эргономичная конструкция для комфортной работы;
- Высокие стандарты гигиены, упрощенная очистка и санитарная обработка;
- Плавная и стабильная работа механизмов;
- Сниженный уровень шума и минимальные вибрации при эксплуатации.
Технические характеристики
|
Характеристики |
ZBZ-130 |
|---|---|
|
Напряжение (В) |
380 |
|
Мощность (Вт) |
45500 |
|
Скорость вращения чаши (об/мин) |
8/12 |
|
Объем чаши (л) |
125 |
|
Скорость вращения ножей (об/мин) |
750/1500/3000/4500 |
|
Загрузка (кг) |
до 80 |
|
Степень вакуума (мПа) |
-0,08 |
|
Скорость выгружателя (об/мин) |
15-70 |
|
Число ножей, шт |
6 |
|
Вес нетто (кг) |
2152 |
|
Вес брутто (кг) |
1940; 527 |
|
Габариты (Д×Ш×В) (мм) |
1800×1560×1400 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) |
1990×1850×1570; 1830×1030×1480 |
Применение:
| Характеристики | |
|---|---|
| Вес брутто (кг) | 1940; 527 |
| Скорость вращения чаши (об/мин) | 8/12 |
| Мощность (Вт) | 45500 |
| Объем чаши (л) | 125 |
| Скорость вращения ножей (об/мин) | 750/1500/3000/4500 |
| Напряжение (В) | 380 |
Характеристики
| Вес аппарата, кг | 2152 |
| Габариты аппарата, мм | 1800×1560×1400 |
| Артикул | 00000003667 |
Доставка и оплата
Доставка
Мы доставим Ваш заказ в любой город России транспортными компаниями по согласованию с менеджером. Доставка до клиента считается по тарифам транспортной компании от терминала в ближайшем городе (Москва или Нижний Новгород).
Нижний Новгород
Бесплатный самовывоз:
- Со склада на ул. Чаадаева, д. 43Б в день заказа (при наличии товара). пн-пт с 10:00 до 15:00, выходные — суббота и воскресенье.
- Из шоурума на ул. Литвинова, д. 74Б («Центральная строительная галерея», 2 этаж, пн-пт с 9:00 до 18:00, выходные — суббота и воскресенье).
Доставка по Нижнему Новгороду:
- Бесплатная доставка при заказе от 10000 рублей.
- За 500 рублей при заказе до 10000 рублей.
- Курьером день-в-день по согласованию с менеджерами.
Доставка по Москве:
Получить свой заказ удобнее всего в пункте выдачи СДЭК. Стоимость и срок доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа. Курьерская доставка по Москве рассчитывается индивидуально менеджером.
Способы оплаты
- Оплата картой на сайте.
- Безналичный расчет.
Условия отгрузки
Важно! Интернет-магазин оставляет за собой право в целях сохранности товара менять формат упаковки. Например, при отправке больших партий воздушно-пузырьковых пакетов, коробок, сложного габаритного оборудования и др. продукции наш склад может дополнительно фиксировать груз на паллете. Отгрузка производится в течение 3 дней (рабочих) после поступления оплаты на наш расчетный счет.
