Вакуумный фаршемес JBZK-50
Описание
Фаршемес вакуумный JBZK-50 используется для смешивания различных видов фарша или перемешивания его с пищевыми добавками (приправами, специями и пр.) в небольших пищевых предприятиях, на кухнях точек общественного питания. Аппарат оптимален именно для малых мясоперерабатывающих цехов за счет своей дежи, объем которой составляет 50 литров. Это одна из самых компактных моделей данной серии вакуумных фаршемесильных аппаратов.
Сырье обрабатывается в вакуумной среде — это главное преимущество оборудования. За счет вакуума бактерии в сырье уничтожаются, воздух из мяса уходит, а итоговая продукция приобретает более насыщенный цвет и имеет увеличенный срок годности. Колбасы и полуфабрикаты, изготовленные посредством вакуумной фаршемешалки для мяса имеют красивый ровный срез, однородную структуру и нежный вкус.
Фаршемешалка для мяса производственная полностью изготовлена из нержавеющей стали. Конструкция месильного органа (спиральный или лопаточный) обеспечивает тщательное и качественное перемешивание фарша и другого сырья.
Особенности вакуумного фаршемеса JBZK-50:
- Оптимальная производительность для небольших предприятий: объем герметичной дежи — 50 литров;
- Степень вакуума может быть отрегулирована оператором;Лопасти имеют реверсивное движение (ход может быть как прямым, так и обратным);
- Наличие механической панели управления;
- Компрессор не включен в стандартную комплектацию фаршемеса и приобретается отдельно. У безмасляных моделей достаточно небольшой срок эксплуатации при постоянном использовании, поэтому эффективнее будет приобрести масляный воздушный компрессор.
Технические характеристики:
|
Характеристики |
JBZK-50 |
|---|---|
|
Напряжение (В) |
380 |
|
Мощность (Вт) |
1110 |
|
Емкость бункера (л) |
50 |
|
Загрузка (кг) |
20-30 |
|
Степень вакуума (мПа) |
-0,09 |
|
Наличие реверса |
да |
|
Дополнительно |
не входит в комплект поставки |
|
Минимальная температура продукта (°C) |
+10 |
|
Вес нетто (кг) |
208 |
|
Вес брутто (кг) |
290 |
|
Габариты (Д×Ш×В) (мм) |
740×810×775 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) |
950×1000×1100 |
Характеристики
| Габариты аппарата, мм | 740×810×770 |
| Вес аппарата, кг | 208 |
| Артикул | 00-00000736 |
Доставка и оплата
Доставка
Мы доставим Ваш заказ в любой город России транспортными компаниями по согласованию с менеджером. Доставка до клиента считается по тарифам транспортной компании от терминала в ближайшем городе (Москва или Нижний Новгород).
Нижний Новгород
Бесплатный самовывоз:
- Со склада на ул. Чаадаева, д. 43Б в день заказа (при наличии товара). пн-пт с 10:00 до 15:00, выходные — суббота и воскресенье.
- Из шоурума на ул. Литвинова, д. 74Б («Центральная строительная галерея», 2 этаж, пн-пт с 9:00 до 18:00, выходные — суббота и воскресенье).
Доставка по Нижнему Новгороду:
- Бесплатная доставка при заказе от 10000 рублей.
- За 500 рублей при заказе до 10000 рублей.
- Курьером день-в-день по согласованию с менеджерами.
Доставка по Москве:
Получить свой заказ удобнее всего в пункте выдачи СДЭК. Стоимость и срок доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа. Курьерская доставка по Москве рассчитывается индивидуально менеджером.
Способы оплаты
- Оплата картой на сайте.
- Безналичный расчет.
Условия отгрузки
Важно! Интернет-магазин оставляет за собой право в целях сохранности товара менять формат упаковки. Например, при отправке больших партий воздушно-пузырьковых пакетов, коробок, сложного габаритного оборудования и др. продукции наш склад может дополнительно фиксировать груз на паллете. Отгрузка производится в течение 3 дней (рабочих) после поступления оплаты на наш расчетный счет.
