Шпигорезка QD-5120
Описание
Шпигорезка QD5120 — оборудование для нарезания сырья на ровные кубики. Сырьем могут быть овощи, сыры и мясо. Используется оборудование на пищевых производствах малого, среднего или большого размера, на кухнях точек общественного питания. Оборудование не предназначено для нарезки костей.
Шпигорезка для мяса: конструкция
Все детали шпигорезки, которые напрямую соприкасаются с продуктами питания выполнены из пищевой нержавеющей стали. Конструкция напольная и подключается к электросети 380В.
Оборудование состоит из нескольких основных деталей: камера ножа, держатель сжатого сырья, горизонтальный нож, вертикальный нож, эксцентрик. Держатель сырья состоит из вертикальных и горизонтальных деталей. Горизонтальный нож нарезает сырье на полоски/ломтики, а вертикальный отвечает за формирование ровных кубиков и дорезает полученные ломтики вертикально. Эксцентрик приводит державки в изначальное положение.
Другие детали шпигорезки: решетка ножа, гидроприводная станция, нажимная планка и конвейерная лента, по которой транспортируется готовая продукция — ровные нарезанные кубики.
Особенности и преимущества QD5120:
- Лезвия вертикального и горизонтального ножей выполнены из прочного сплава, который легко поддается заточке;
- Температура нарезаемого продукта должны быть от -4°C до +30°C;
- Возможность регулировать размеры нарезки: длина может быть от 3 мм до 32 мм;
- Загрузочный желоб оборудован системой предварительного сжатия. Это обеспечивает ровную нарезку продукта;
- Сенсорная система управления, выполненная на основе PLC-контроллера.
Технические характеристики
|
Характеристики |
QD5120 |
|---|---|
|
Напряжение (В) |
380 |
|
Расчетная производительность (кг/час) |
800-1200 |
|
Размер кубика (мм) |
4x4 до 32x32 |
|
Общая мощность (Вт) |
3200 |
|
Скорость вращения ножа (об/мин) |
54 |
|
Максимальный размер загружаемого сырья (мм) |
550х120х120 |
|
Длина резки (мм) |
3-32 (Регулируемая) |
|
Наличие обратного хода |
Да |
|
Минимальная температура продукта (°C) |
до -4 |
|
Вес нетто (кг) |
730 |
|
Вес брутто (кг) |
800 |
|
Габариты (Д×Ш×В) (мм) |
1820х1390х1280 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) |
1920х1090х1480 |
Характеристики
| Габариты аппарата, мм | 1820×1390×1280 |
| Вес аппарата, кг | 730 |
| Артикул | 00-00000767 |
Доставка и оплата
Доставка
Мы доставим Ваш заказ в любой город России транспортными компаниями по согласованию с менеджером. Доставка до клиента считается по тарифам транспортной компании от терминала в ближайшем городе (Москва или Нижний Новгород).
Нижний Новгород
Бесплатный самовывоз:
- Со склада на ул. Чаадаева, д. 43Б в день заказа (при наличии товара). пн-пт с 10:00 до 15:00, выходные — суббота и воскресенье.
- Из шоурума на ул. Литвинова, д. 74Б («Центральная строительная галерея», 2 этаж, пн-пт с 9:00 до 18:00, выходные — суббота и воскресенье).
Доставка по Нижнему Новгороду:
- Бесплатная доставка при заказе от 10000 рублей.
- За 500 рублей при заказе до 10000 рублей.
- Курьером день-в-день по согласованию с менеджерами.
Доставка по Москве:
Получить свой заказ удобнее всего в пункте выдачи СДЭК. Стоимость и срок доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа. Курьерская доставка по Москве рассчитывается индивидуально менеджером.
Способы оплаты
- Оплата картой на сайте.
- Безналичный расчет.
Условия отгрузки
Важно! Интернет-магазин оставляет за собой право в целях сохранности товара менять формат упаковки. Например, при отправке больших партий воздушно-пузырьковых пакетов, коробок, сложного габаритного оборудования и др. продукции наш склад может дополнительно фиксировать груз на паллете. Отгрузка производится в течение 3 дней (рабочих) после поступления оплаты на наш расчетный счет.
