Спиральный тестомес HS40 (380B)
Описание
Тестомес HS40 в основном используется в пекарнях, кондитерских, кофейнях и кафе, где предстоит работа с разными видами теста для любимых десертов и выпечки. Главное отличие данного аппарата от других: весь процесс замеса происходит в два этапа, где:
1) обычное смешивание начальных ингредиентов;
2) замес теста.
Основные детали HS40:
-
Вращающийся месильный орган;
-
Дежа объемом 42 литра;
-
Корпус;
-
Электронный таймер на компактной панели управления
-
Все детали, которые соприкасаются с продуктами питания выполнены из качественной пищевой стали, не подверженной коррозии.
Другие особенности модели HS40:
-
Первый этап всего процесса — перемешивание компонентов происходит на небольшой скорости;
-
В течение второго этапа (замеса) скорость увеличивается;
-
Разделение двух циклов обеспечивает равномерное замешивание теста и насыщение сырья кислородом, что является преимуществом для итогового продукта, так как он будет выглядеть пышным.
Следует отметить, что рекомендуемая максимальная загрузка для тестомеса HS40 — не более 16 кг.
Преимущества HS40:
-
Привлекательный внешний вид итогового продукта за счет качественной работы оборудования;
-
Удобство использования;
-
Практически полное отсутствие шума оборудования во время замешивания;
-
Долгий срок использования.
Сертификаты, подтверждающие качество и безопасность, предоставляются.
Технические параметры
Характеристики | HS40 |
---|---|
Напряжение, В | 220 или 380 |
Мощность (кВт) | 3 |
Объем дежи (л) | 40 |
Габаритные размеры (мм) | 840х480х1000 |
Вес аппарата (кг) | 155 |
Максимальный объем загрузки (кг) | 16 |
Скорость чаши (об./мин) | 12/20 |
Скорость смешивания (об./мин) | 112/198 |
Характеристики
Скорость вращения рабочего органа (об/мин) | 12/20 |
Вес аппарата, кг | 155 |
Габариты аппарата, мм | 840х480х1000 |
Скорость смешивания (об/мин) | 112/198 |
Количество скоростей | 2 |
Объем дежи (л) | 40 |
Материал | Нержавеющая сталь |
Максимальная разовая загрузка (кг) | 16 |
Исполнение | Напольный |
Корпус | Металл |
Доставка и оплата
Доставка
Доставка по городам России:
Мы отправляем заказы в любую точку России транспортными компаниями СДЭК, Деловые линии и ПЭК.
Доставка до терминала ТК в Нижнем Новгороде - бесплатно.
Стоимость доставки от терминала ТК до Вашего офиса или пункта выдачи заказов в Вашем городе автоматически рассчитывается при оформлении заказа.
Подробнее о тарифах транспортных компаний можно узнать на сайтах перевозчик.
Нижний Новгород:
Бесплатная доставка в любую часть города при заказе от 5000 рублей.
Доставка за 250-350 рублей при заказе до 5000 рублей.
Самовывоз:
1. Со склада на ул. Чаадаева д. 43Б в день заказа (при условии наличия товара).
2. Из шоурума на ул. Литвинова, 74Б («Дом торговли», 2 этаж, пн-пт с 9:00 до 18:00).
Оплата