Подпергамент марки «П» формата А4, 21х30 см, ~3300 листов, 10 кг, цена за кг

Подпергамент марки «П» (по ГОСТ 1760)  – самая недорогая из всех видов бумага, выпускаемых для нужд пищевой промышленности, она отличается полностью натуральным составом из 100%  целлюлозы высокой степени помола.<br>
<br>
Бумага подпергамент в достаточной мере влаго- и жиронепроницаема для заворачивания любых продуктов с небольшим количеством жировой массы: от фруктов и овощей  до кондитерских изделий, сыров и колбасных изделий.<br>
 <br>
<blockquote>
<b>Важно!</b> Подпергамент способен выдерживать высокие температуры, но не более 100-150 градусов  На нем удобно подсушивать продукты: хлопья, семечки, орехи, вялить помидоры или делать цукаты.
</blockquote>
<h2>Основные назначения пищевого подпергамента</h2>
Подпергамент – самая востребованная бумага для упаковки, заворачивания и выстилания тары в пищевой промышленности: от пекарен, хлебозаводов, заведений фаст-фуда, кондитерских до мясных и рыбных производств.<br>
<br>
<blockquote>
     Плотная структура уменьшенной пористости препятствует активному проникновению жира, влаги и воздуха, но при этом бумага остается дышащей упаковкой, в которую можно завернуть даже свежую, горячую выпечку, бутерброды, гамбургеры, пиццу, жареный картофель по-деревенски или картофель фри.
</blockquote>
<br>
Порционные кондитерские изделия: печенья, пирожные, меренги традиционно заворачивают в подпергамент перед упаковкой в коробки.<br>
<br>
Подпергаментом марки «П» выстилается тара: деревянные поддоны, коробки при гофрокороба для транспортировки выпечки и пищевой продукции.<br>
<br>
<b>Отличие пищевого подпергамента от пергамента</b><br>
<br>
Пергамент в отличие от подпергамента обладает повышенными жаропрочными свойствами  и выдерживает температуру до 220 градусов. На нем можно выпекать, жарить в духовке и микроволновке,  предварительно смазав лист небольшим количеством масла. <br>
<br>
В пергамент можно заворачивать жирные продукты, например, сливочное масло, творог, сыры. Пергаментная бумага более влаго- и жиропрочная, чем подпергамент.<br>
<br>
В нашем интернет-магазине можно купить подпергамент от российского производителя  в листах различных форматов и в рулонах.<br>
<br>
<b>Цвет </b>– светло-бежевый неоднородной текстуры<br>
<b>Формат </b>– А4 (21х30 см) <br>
<b>Масса </b>– 40-52 г/м2<br>
<b>Марка </b>– «П», пищевая.<br>
<b>В одной пачке</b> – 10 кг (~3300 листов).<br>
<br>
<b>Основная сфера применения </b>– магазины розничной торговли и супермаркеты, пекарни, кондитерские, фаст фуды, закусочные, пиццерии, интернет-магазины, службы доставки еды. Может использоваться и при рукоделии, а так же в быту.