Подпергамент марки «П» формата А1, 60х84 см, ~412 листов, 10 кг
Описание
Бумага подпергамент в достаточной мере влаго- и жиронепроницаема для заворачивания любых продуктов с небольшим количеством жировой массы: от фруктов и овощей до кондитерских изделий, сыров и колбасных изделий.
Важно! Подпергамент способен выдерживать высокие температуры, но не более 100-150 градусов На нем удобно подсушивать продукты: хлопья, семечки, орехи, вялить помидоры или делать цукаты.
Основные назначения пищевого подпергамента
Подпергамент – самая востребованная бумага для упаковки, заворачивания и выстилания тары в пищевой промышленности: от пекарен, хлебозаводов, заведений фаст-фуда, кондитерских до мясных и рыбных производств.Плотная структура уменьшенной пористости препятствует активному проникновению жира, влаги и воздуха, но при этом бумага остается дышащей упаковкой, в которую можно завернуть даже свежую, горячую выпечку, бутерброды, гамбургеры, пиццу, жареный картофель по-деревенски или картофель фри.
Порционные кондитерские изделия: печенья, пирожные, меренги традиционно заворачивают в подпергамент перед упаковкой в коробки.
Подпергаментом марки «П» выстилается тара: деревянные поддоны, коробки при гофрокороба для транспортировки выпечки и пищевой продукции.
Отличие пищевого подпергамента от пергамента
Пергамент в отличие от подпергамента обладает повышенными жаропрочными свойствами и выдерживает температуру до 220 градусов. На нем можно выпекать, жарить в духовке и микроволновке, предварительно смазав лист небольшим количеством масла.
В пергамент можно заворачивать жирные продукты, например , сливочное масло, творог, сыры. Пергаментная бумага более влаго- и жиропрочная, чем подпергамент.
В нашем интернет-магазине можно купить подпергамент от российского производителя в листах различных форматов и в рулонах.
Цвет – светло-бежевый неоднородной текстуры
Формат – А1 (60х84 см)
Масса – 40-52 г/м2
Марка – «П», пищевая.
В одной пачке – 10 кг (~412 листов).
Основная сфера применения – это магазины розничной торговли и супермаркеты, пекарни, кондитерские, фаст фуды, закусочные, пиццерии, интернет-магазины, службы доставки еды. Может использоваться и при рукоделии, а так же в быту.
Характеристики
Длина, мм | 840 |
Ширина, мм | 600 |
Цвет | Крафт |
Вид упаковки | Пачка |
Листов в пачке | ≈412 |
Температура, °C | выдерживает до 100-150 |
Вес | 10 кг |
Формат | А1 |
Плотность, гр/м² | 45-48 |
Доставка и оплата
Доставка
Мы доставим Ваш заказ в любой город России транспортными компаниями по согласованию с менеджером. Доставка до клиента считается по тарифам транспортной компании от терминала в ближайшем городе (Москва или Нижний Новгород).
Нижний Новгород
Бесплатный самовывоз:
- Со склада на ул. Чаадаева, д. 43Б в день заказа (при наличии товара). пн-пт с 10:00 до 15:00, выходные — суббота и воскресенье.
- Из шоурума на ул. Литвинова, д. 74Б («Центральная строительная галерея», 2 этаж, пн-пт с 9:00 до 18:00, выходные — суббота и воскресенье).
Доставка по Нижнему Новгороду:
- Бесплатная доставка при заказе от 10000 рублей.
- За 500 рублей при заказе до 10000 рублей.
- Курьером день-в-день по согласованию с менеджерами.
Доставка по Москве:
Получить свой заказ удобнее всего в пункте выдачи СДЭК. Стоимость и срок доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа. Курьерская доставка по Москве рассчитывается индивидуально менеджером.
Способы оплаты
- Оплата картой на сайте.
- Безналичный расчет.

Условия отгрузки
Важно! Интернет-магазин оставляет за собой право в целях сохранности товара менять формат упаковки. Например, при отправке больших партий воздушно-пузырьковых пакетов, коробок, сложного габаритного оборудования и др. продукции наш склад может дополнительно фиксировать груз на паллете. Отгрузка производится в течение 3 дней (рабочих) после поступления оплаты на наш расчетный счет.